Menü
Speisen im RŌZU
Kosten Sie ein Stückchen Japan in Kitzbühel
Speisekarte
In unserer Sushi Lounge im A-ROSA Kitzbühel servieren wir Ihnen feinste Köstlichkeiten aus Fernost. Freuen Sie sich in Kitzbühel auf eine kulinarische Auszeit und kommen Sie uns besuchen. Damit Sie schon vorab Appetit bekommen, zeigen wir Ihnen in unserer Speisekarte, was Sie in unserem RŌZU in Kitzbühel erwartet.
Alle Speisen auch to go? Aber klar!
Misoshiro
14,00 €
Seidentofu | Wakame | Frühlingszwiebel
Ramen
17,00 €
Egg Noodles | Frühlings- und rote Zwiebel |
Koriander | Ei | Bambus | Pak Choi | Hühnerfleisch, Rindfleisch oder Garnele
Wakame Salat
16,00 €
Wakame Algen | gerösteter Sesam
Lachs Salat
18,00 €
Lachs | Sesam | Topiko | Avocado | Frühlingszwiebel
Maguro Tatar
18,00 €
Thunfisch | Togarashi | Avocado | spicy Mayonnaise
Cevice
18,00 €
Kaiserwinkel Goldforelle | Mango | Limette | Koriander | Chili
Edamame
13,00 €
Lachs
21,00 €
Thunfisch
23,00 €
Garnele
23,00 €
Rōzu-Sashimi und Nigiri Mix (p.P.)
24,00 €
ab 2 Personen
Spicy Tuna Roll
24,00 €
Thunfisch | Gurke | Avocado | Tobiko |
scharfe Mayonnaise
Sake Flame Roll
19,00 €
Lachs | Avocado | Nori | Frischkäse
California Maki Roll
24,00 €
Hummer | King Crab | Avocado | Gurke
Teriyaki Beef Roll
19,00 €
Rohes Rinderfilet in Teriyaki Marinade |
Gurke | Chili Sauce
Veggie Roll
18,00 €
Avocado | Gurke | Thai Spargel |
gelber Rettich | Frischkäse Zitronencreme
Rōzu Gunkan Roll (je 4 Stück)
24,00 €
King Crab
Rōzu Gunkan Roll (je 4 Stück)
24,00 €
Thunfisch
Kaiserwinkl Roll
26,00 €
Kaiserwinkl Goldforelle | Rote Rübe | Kimchi-Sesam Teriyaki | Räucherforelle |
Tempura Roll
22,00 €
Ebi | Avocado | Sriracha Curry-Mayonnaise
Rainbow Roll
24,00 €
King Crab | Lachs | Thunfisch | Ebi | Avocado | Gurke | Spargel
Omakase (p.P.)
52,00 €
Das Chef Joshi Surprise Special | Nigiri | Ura Maki | Sashimi
Sago Sago
12,00 €
MANGO | TAPIOCA | KOKOS | Saffran | ANANAS SORBET
Rōzu Dessertvariation
14,00 €
BANANEN FRÜHLINGSROLLEN | MANGO-KOKOSBÄLLCHEN | YUZU SORBET
Choya Sake 175ml
15,00 €
warm oder kalt
Gekkeikan Sake 175ml
20,00 €
warm oder kalt
Asahi
5,50 €
Premium Japanese Beer
MiyaYoi Sour
15,00 €
Nikka from the Barrel I Yuzu I Gurken
Likör I Angostura Bitters I Zucker
Mangotosake
14,00 €
Gekkeikan Sake I Dom Benedictine Likör I
Noilly Prat Dry Vermouth I Mangopüree
RŌZU Mule
16,00 €
Litschi Likör I Pfirsich Likör I Yuzu I
Ginger Beer
Karafuru
12,00 €
Grüner Tee Yuzu Früchte
